Geräucherter Speck vom Strohschwein

Geräucherter Speck vom Strohschwein
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  • SH10071
Geräucherter Speck vom Strohschwein Unser Speck wird traditionell im Surfass gelagert, bis es... mehr
Produktinformationen "Geräucherter Speck vom Strohschwein"

Geräucherter Speck vom Strohschwein

Unser Speck wird traditionell im Surfass gelagert, bis es bereit ist für die hauseigene Räucherkammer.

Dort wird über Wochen mit feinen Obsthölzern und nur sehr wenig Temperatur geräuchert.

Unser Speck zeichnet sich durch Aromen von Wacholder, Kümmel, Pfeffer, Knoblauch und Kräutern aus.

Portioniert in ca. 400g Stücke (20 €/Kg )

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